SENI MENGHIDANG ANEKA RAGAM MAKANAN KREASI SISWA MADRASAH

Muara Tebo, 24 Maret 2022 - Keterampilan atau soft skill menjadi kebutuhan yang tak kalah penting untuk dilatihkan dalam mengembangkan karakter dan kepribadian. Sadar akan hal tersebut, MTs N 1 Tebo terus melatihkan soft skill siswa dengan beragam kegiatan unik dan menarik. Siswa kelas 9 MTs N 1 Tebo ini kembali berproses pada bidang kuliner. Kali ini siswa tidak melakukan aktivitas di dikelas, melainkan menyajikan makanan di atas meja atau lebih dikenal dengan table manner. Guru Seni budaya Irma Suryani S.Pd.I mengungkapkan, kegiatan ini dilakukan dalam rangka pengambilan nilai yang alat dan bahannya disiapkan dari rumah. “Di madrasah, siswa dituntut untuk menyajikan hidangan yang menarik. Tak hanya makanan, lanjutnya, siswa juga dituntut untuk menyiapkan minuman dengan warna yang menarik. “Tentunya terbuat dari bahan alami yang tidak berbahaya bagi kesehatan. Semua hidangan baik makanan dan minuman itu dikerjakan secara berkelompok,” paparnya melanjutkan penjelasan.
Setelah hidangan siap disajikan, guru yang lain diminta mencicipi hidangan yang disiapkan siswa. “Tentu saja guru-guru ini sudah dibekali dengan instrumen penilaian, mulai dari aspek penyajian hingga rasa makanan,” tegasnya. Guru Seni Budaya di madrasah ini menjelaskan, praktik menghidang ini sudah biasa dilakukan siswa setiap tahunnya. “Tujuannya agar siswa tidak hanya terampil memasak saja, tapi juga mampu menghidangkan makanan dengan porsi dan komposisi yang menarik,” terangnya.
Sementara itu, Kepala MTs N 1 Tebo Ridwan, M.Pd.I berharap, sebagai sekolah berbasis agama, guru tidak hanya mengajarkan ilmu agama saja kepada siswa. “Guru juga harus membekali siswa dengan soft skill sehingga bakat dan keterampilan siswa menjadi terasah,” tuturnya. RZ